AJUNTAMENT DE CALDES D'ESTRAC
Plaça de la Vila s/n | 08393 Caldes d'Estrac | 93 791 00 05
Notícies
Els restauradors locals allarguen la 18a Pesolada per l'augment de producció de pèsols
L'Associació de Restauradors i Hostalers de Caldes ha decidit allargar la 18a Pesolada per l'augment de producció del pèsol de la floreta en els darrers mesos. Cal recordar que enguany s'havia vist molt limitada la producció per les gelades registrades durant els primers mesos de l'any.
La 18a Pesolada va començar el passat 23 de febrer i havia de cloure el 22 d'abril, però el bon clima del darrer mes ha fet rebrotar el pèsol amb una nova producció, suficient per abastir els establiments participants en aquesta mostra gastronòmica.
Així, la Pesolada s'allargarà uns dies més, durant els quals els restaurants ofereixen menús elaborats amb el pèsol de la floreta, autèntic protagonista d'aquesta cita gastronòmica que va començar ara fa tot just divuit anys a Caldes d'Estrac.
Podeu consultar els restaurants participants en la 18a Pesolada en el document adjunt.
 | Díptic 18a Pesolada Fitxer: diptic_pesolada_2012.pdf Format: Acrobat-PDF |
Publicació 04.05.2012
