Turisme - Barques
Turisme - Drac
Turisme - Colon
Turisme - Iot
Turisme - Diables
Turisme - Torre
TermalismeGastronomiaHistōria, art i cultura
Descobert
mín
māx
17°
Poc ennuvolat
mín
māx
17°
Covert amb pluja escasa
mín
māx
17°
Dissabte 4Diumenge 5Dilluns 6

Cercador avanįat
NOTÍCIES
26a pesolada: un cop més els pčsols seran els protagonistes durant els mesos de marį i abril a Caldes d´Estrac
El 15 de marį se celebrarā la Ruta gastronōmica de la tapa de pčsols, i com a novetat els restauradors han preparat el sorteig d´un menú gratuīt en un dels restaurants que formen part de la ruta.

26pesoladaUn any més donem la benvinguda a la ineludible cita gastronōmica de Caldes d’Estrac on els protagonistes sķn els pčsols de la floreta i la xarxa de restauradors/es que els cuinaran de nombroses maneres per a fer-ne les delícies i poder gaudir tots els menús “Pesolada” durant els mesos de marį i abril.

El diumenge 15 de marį, i només aquest dia, se celebrarā la “Ruta gastronōmica de la tapa de pčsols”, on es podrā visitar els restaurants i provar els diferents plats en format “tapa maridada amb una consumiciķ”. Participen en aquesta iniciativa els restaurants: Voramar, La Tasqueta, Can Suņé, El Jardí del Vellard, la Pizzeria Estrac, la Fonda Manau i el Dynamic Hotel.

Aquest dia coincidirā també amb la Cursa de la Dona 3 viles, de manera que es podrā gaudir de les dues activitats creant així una oferta més que complerta tant per als gurmets com per els amants de l’esport.

Cal destacar també que aquest any s’introdueix una novetat: el sorteig d’un menú gratuīt per a dues persones en un dels restaurants d’aquesta ruta “Pesolada” 2020. Per entrar en el sorteig només cal segellar la butlleta de participaciķ amb tres segells dels restaurants que ofereixen el menú “Pesolada” durant aquests mesos.

Els restaurants de Caldetes que faran el menú especial de la pesolada sķn:  El Jardí del Vellard, El Taller, Solstici, Fonda Manau, La Tasqueta, Ostres quin raconet!, Voramar, Pizzeria Estrac, Can Suņe, Marola, Dynamic Hotel.

El regidor de Promociķ Econōmica i Comerį, Freddy Freixas, ha destacat que “La “Pesolada” és una cita no només per degustar els famosos pčsols de la floreta, sinķ també per gaudir dels encants i activitats de l’agenda de Caldes”.

Donades les consignes, només queda apuntar-se i participar en una cita que ben segur serā un dia per gaudir amb tots els sentits.



Primeres petjades de la pesolada

Era l’any 1994 i a Caldes d’Estrac s’havia creat UNICOST (Uniķ de botiguers i hotelers de Caldes d’Estrac) que tenia com a presidents Domingo Comas i Claudi Batlle.

Toni Suņe, actual restaurador de Can Suņe, recorda com va entrar en Domingo a la cuina del restaurant del seu pare amb una nova proposta: “Toni, tinc una idea. Farem una pesolada”. Així també ho recorda l’Emma Girončs, antiga restauradora de Caldes.  “Ens va proposar fer una festa gastronōmica del pčsol” explica Girončs.

Un cop feta la proposta de manera informal, es va convocar una reuniķ per tractar el tema seriosament “i de seguida tothom es va engrescar amb la idea”, exclama Girončs tot celebrant que aquella iniciativa hagi arribat al 26č aniversari.

I és així, que des d'aquella primera ediciķ fins a l’actualitat molts dels restauradors de Caldes presenten cada mes de marį un menú degustaciķ on el pčsol és l’ingredient estrella.

Segons Toni Suņe: “grācies a aquesta iniciativa hem posat Caldes d’Estrac al mapa gastronōmic. I ho hem fet amb un producte de proximitat, com és el pčsol de la floreta, propi del Maresme.”  També cal destacar la iniciativa de conrear videopčsols, que es va fer al llarg de tres anys i va deixar un munt d’histōries relacionades amb el aquesta festa emblemātica. Ara, la pesolada ha arribat als 26 anys, i des de l’Ārea de Promociķ Econōmica, Freddy Freixas  convida a tothom a sumar s’hi a la celebraciķ: “estem molt satisfets de poder col.laborar en aquesta innovadora ruta de tapes de Pčsols amb els restauradors de Caldes. També, per aquesta ediciķ volem  crear noves sinergies i per aixō integrarem   la pesolada en el marc festiu de la Cursa de la Dona”. Amb  amb una llarga trajectōria al darrera plena de plats exquisits i coneguda arreu de Catalunya, la 26a pesolada promet ser una autčntica festa per a tothom que ningú es pot perdre.

Més informaciķ [+]

Informaciķ publicada el 21 de febrer de 2020
Oficina de Turisme de Caldes d'Estrac
Carrer La Riera, 54
08393 Caldes d´Estrac
Tel. 937 910 588
turisme@caldetes.cat
 
Horari:***TANCAT PEL COVID19 FINS NOU AVÍS****
De l'1 d'abril al 30 de setembre, de 9:00h a 14:00h de dimecres a diumenge. La resta de l'any la Fundaciķ Palau ofereix atenciķ i informaciķ turística de dimarts a diumenge de 10:30h a 14:00h i les tardes de dijous a dissabte de 16:00h a 18:00h
Dilluns tancat.

Tens perfil de Facebook?           Oficina de Turisme virtual de catalunya

Turisme Gencat