Ajuntament de Caldes d'Estrac

Pancarta 02
Pancarta 08
Pancarta 07
Pancarta 01
Ajuntament
Municipi
Seu electronica
Turisme
NOTíCIES
3 de març: comença la Pesolada a Caldes d´Estrac
La cita gastronòmica per excel·lència de Caldetes s´iniciarà amb un acte a la Sala Cultural on tindran cabuda el cinema i la gastronomia

cartell_pesoladaL’audiovisual i la gastronomia tornen a donar-se la mà a Caldes d’Estrac per presentar la que serà la 24a edició de la Pesolada. L’acte d’inauguració tindrà lloc demà 3 de març a la Sala Cultural de l’Ajuntament a les 12 del migdia i tothom està convidat a assistir-hi. 

Rosa Pou, alcaldessa de Caldes, i Òscar Baró, regidor de Turisme i Promoció Econòmica, a més de l’Estela Marinera, presentadora i conductora de l’acte, seran els encarregats de donar la benvinguda a tots els assistents, en especial als restauradors de Caldes que portaran una degustació de tapes amb el pèsol com a protagonista, aixó com a tots els participants de la 3a Mostra de “Videopèsols”. 

En primer lloc es visualitzaran les obres que s’han presentat al concurs dels “Videopèsols”, una convocatòria que l’Àrea de Promoció Econòmica i Turisme va posar en marxa durant el 2016 per animar a tots els aficionats i professionals del món audiovisual a realitzar vídeos de curta duració que tinguessin el pèsol com a element destacat i que aquest any arriba a la tercera edició. 

Després del passi dels vídeos, es procedirà al lliurament dels premis i els restauradors oferiran una degustació amb receptes basades en el pèsol per a tots els assistents. Us desvetllem quines seran: El restaurant Voramar ens delectarà amb un pinxo de truita de pèsol del Maresme, la Fonda Manau posarà uns pastissets de pèsols de la floreta ofegats amb dues botifarres, Can Suñé un pastís de pèsol, Marola unes croquetes de pèsols, El Taller, botifarra de pèsols de la floreta, La Bodegueta, crema de pèsols amb encenalls de pernil ibèric, la pizzeria Estrac, pizza de pèsols ofegats a l’estil emmà; el Ostres quin reconet, tomàquets cirerol farcits de hummus de  pesols i permantier de botifarra negra i permantier de poma, Sotavent, canelons de pèsols i foie amb beixamel de ceps gratinats, Solstici, pèsols estofats amb gules al foie i cruixent de parmesà, el Vellard, neula farcida de botifarres i pèsols i l’Hotel Restaurant Dynamic, pèsols del Maresme amb pernil de gla i ou “pouché”.

Un jurat extraordinari decidirà qui és el guanyador del certamen audiovisual 

En aquesta tercera edició la Mostra de Videopèsols compta amb un jurat conformat per un seguit de professionals il·lustres de la zona: Pep Andreu, director de producció i continguts a M1TV; Mònica San José, redactora del Programa Matins de TV3; Pep Blay, escriptor, guionista i crític musical;  Pere Vila, jubilat i aficionat a la fotografia i Ramon Vallès, professional d'audiovisuals a TV3 i 1er premi de la 1a edició Videopèsols.

El jurat serà l’encarregat d’escollir les peces guanyadores del 1r Premi General Pesolada i el 2n Premi Jove Pèsol de la floreta de l’edició 2018. El premi de la categoria 3r Premi del Públic resultarà de les votacions recollides el mateix 3 de març entre el públic assistent a la cerimònia.

Informació publicada el 2 de març de 2018Compartir:Comparteix al FacebookCompartir a Twitter

AJUNTAMENT DE CALDES D'ESTRAC
Plaça de la Vila s/n | 08393 Caldes d'Estrac | 93 791 00 05