anims
Ajuntament
Municipi
Seu electronica
Turisme
Inici > RUTA GASTRONŌMICA DEL PČSOL
RUTA GASTRONŌMICA DEL PČSOL
Gaudeix d'aquesta ruta el 15 de marį del 2019
RUTA_PESOLS_AJORNADA 

Amb el desig de col•laborar amb la contenciķ del Coronavirus, des de l’ārea de Promociķ Econōmica en consens amb els restauradors implicats, s’ha decidit ajornar la ruta gastronōmica del pčsol que havia de celebrar-se aquest diumenge 15 de marį.

Des de l’ārea de Promociķ Econōmica s’estā valorant posar una nova data a l’esdeveniment, perō tot anirā en funciķ de com evolucioni la situaciķ provocada pel Coronavirus, així com de les directrius que es rebin des del Departament de Salut.

Des de l’Ajuntament de Caldes d’Estrac es recorda a la ciutadania que es mantingui atenta als comunicats oficials i l'anunci de noves mesures que en els propers dies puguin decretar les autoritats competents de l'Administraciķ general, Govern central i la Generalitat de Catalunya en funciķ de l’evoluciķ de la situaciķ.

Consultar les mesures de contenciķ del Coronavirus de Caldes d’Estrac [+]

En quč consistirā?

Cada restaurant adherit a la ruta de la tapa del pčsol cuinarā una tapa amb el pčsol de la floreta com a element estrella. S’oferirā de 12h a 15h.


Com es pot participar?

Només cal fer la reserva anticipada de cada una de les tapes dels diferents restaurants.


Quin preu tindrā?

Cada tiquet costarā 5 euros i inclourā una tapa i una beguda. I


Tapes i Restaurants adherits a la ruta del pčsol

 

1.    Restaurant Can Suņé

Pčsols de la floreta ofegats amb costella de porc, les dues botifarres, cebeta, allets tendres i la picada de nyora, menta, melindros, pinyons i ametlles

 

7.    Restaurant El Jardí del vellard

Ceviche de pčsols sobre copa freda de tomāquet o Croqueta de pčsols i botifarra negra.

 

8.    Restaurant Fonda Manau

Pčsols de la floreta ofegats amb sčpia d'Arenys.

 

9.    Pizzeria Estrac

Pčsols de la floreta i carxofes del maresme ofegats a l'estil Emma.

 

10. Restaurant Voramar

Pčsols, amb sepia de costa i carxofes del mareseme a l’estil Voramar.


11.  La Tasqueta

Torradeta amb tartare de bacallā, tomāquet, ceba tendre i pčsol de la floreta amb oli confitat de gingebre.


 Dynamic Hotels

Pčsols de la floreta amb Tonyina D.O. Balfegķ marinada amb taronja.

 

12
Pe

c

 

 

 

AJUNTAMENT DE CALDES D'ESTRAC
Plaįa de la Vila s/n | 08393 Caldes d'Estrac | 93 791 00 05